黄桂平，男，生于1953年12月。2009年确定为第一批市级非物质文化遗产广东醒狮项目代表性传承人。传承谱系中第七代传承人。1969年他跟随父亲（黄希年）学习醒狮传统套路、狮子出洞、狮子上桩等，并学习敲打传统七星鼓、锣、镲技术，以南派张飞狮子为主。1971年跟随本村谭注荣师傅学习武术，并传承第二任师傅何九老师学习传统拆椰子青的表演技艺及要领，熟练掌握醒狮表演的套路，形成自己特色。他能得众师傅的真传，并结合自身的经历，所表现的醒狮表演有神韵尤存、威猛传神、与众不同的特点。1976年他开始担任南海里水供销社醒狮队教练，1989开始任南海县里水镇武协教练。他传授的第一、二代徒弟现活跃在南海各醒狮武术馆，参加区、市、省、全国及国际性的醒狮赛事，获得众多奖项。

黄桂平曾获得多项奖项，如2006年参加广东省传统南狮比赛中获特等奖和一等奖，2007年元旦在“里水镇新天地广场杯邀请赛”上荣获第三名并获“最具人气奖”和“最佳形神奖”称号，2008年五一节参加西樵山黄飞鸿杯“全国南北狮王争霸赛暨水上飞狮赛”获铜奖和最佳鼓乐奖称号等。